麵道(Ramen Dou)
營業時間
| 星期三 | 11:00–20:30 |
| 星期四 | 11:00–20:30 |
| 星期五 | 11:00–20:30 |
| 星期六 | 11:00–20:30 |
| 星期日 | 11:00–20:30 |
| 星期一 | 11:00–20:30 |
| 星期二 | 11:00–20:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
📍麵道💛
博多味玉豚骨湯拉麵🍜$83
以後食拉麵又有多個選擇啦🥺好中意呢間😛☺️ 個湯底我揀咗濃味 好杰身 所以啲面都好掛湯 雖然濃味但唔會太鹹 每一啖都好似飲緊精華咁 我個人比較中意硬身少少既麵 叉燒都好癲 超肥美 燒得好香 入口即溶🥰 如果拍太肥嘅話都可以揀少油👍🏼另外隻蛋好入味 好好食😋當日跟餐仲送咗一罐汽水
呢個價錢呢個質素真係好抵食🥺🥺
#麵
用心烹製的美味日本拉麵
石門地鐵站附近的一間拉麵店，朋友介紀話鍾意食幼麵嘅可以試吓，去開嗰頭一於就試試😗
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ʜᴋᴅ 83
比起豚骨湯個人更鍾意雞白湯，所以去拉麵店見到有雞白湯都會試吓😆呢度嘅湯底濃淡、拉麵軟硬都可以自己選擇，我㨂咗濃湯配普通軟硬嘅麵🍜雞白湯好濃厚，質地微稠，隱約有種熟悉嘅味道，就係阿媽煲足料雞湯嘅感覺，當然佢更加濃🤭拉麵使用幼麵，聞落有少許碱水味但食落唔覺🤫本來都想叫特盛叉燒，但店員話唔夠雞叉燒了，所以只得兩塊🥲其中一塊帶一大塊雞片，食到好香炭烤嘅香味，雞肉質哋偏紮實，如果再嫩滑啲就好😉
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ʜᴋᴅ 93
湯底一試就食到醬油嘅甘香，濃度適中唔會過膩😉叉燒切得較薄，肉眼睇以為肥膏位居多，但食落又唔覺，肉質已經好軟淰，帶有微微炙燒香味😋溏心蛋表現就稍遜色，蛋本身生熟度是偏熟但可以接受，覺得醃得未夠入味😕
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ʜᴋᴅ 28
煎餃配上一大片芝士🧀記住要趁熱食芝士先可以拉絲呀，放涼之後就會凝固咗拉唔到㗎啦🙈
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ʜᴋᴅ 18
蓮藕片保持到爽脆口感，酸酸甜甜好清新嘅味道，柚子味喺比較後段時會更突出🍊
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ʜᴋᴅ 18
可以想像到的味道，但又建議食拉麵前食，湯底太濃味會蓋過味蕾敏感度🤪
拉麵口感Q彈，湯底香醇濃郁。
豚肉色澤、口感油而不膩恰到好處。
服務態度優良
（客人點錯飲品 店務員亦友善迅速更換）
用膳期間，店務員更免費送上煎餃一份。
非常驚喜
價格親民卻有5⭐️的體驗
值得再次光顧
唯一值得改善的是，室內溫度
夏天氣溫比較暖，加裝多台冷氣會更舒適。
服務
內用
餐點類型
午餐
難得入黎石門緊係要搵好野食啦，一出地鐵站就見到呢間幾多人排隊，就入左去試吓～
醬油豚骨湯拉麵
除左可以簡食邊款麵，仲可以跟據個人口味簡麵嘅軟硬，湯底濃度，加辣，走蔥/木耳，好貼心呀～
湯底方面，鍾意重口味嘅我，要左濃味同加辣(辛)，有 d可惜嘅係加左辣之後，辣味太強烈，覆蓋左豚骨湯本身嘅味，要試真 d、慢慢感受，先品嘗到本身湯底真係有好濃郁豚骨味，所以如果湯底冇加辣應該會好飲 d
麵條方面，我就簡左硬麵，食落去唔會過硬，又不失彈牙，同埋幾掛湯，好食！
豚肉叉燒肥瘦適中，夠入味，唔錯！
湯頭完全無味道，只掛日式旗號，內容完全不是那回事。
餐點：1
服務：4
氣氛：2
我嘗試了三種不同的肉湯，它們都很棒，味道鮮美，但不僅僅是鹹的。所有的食材都很新鮮，煮雞蛋和叉燒煮得很完美！
非常好的拉麵，是我在日本以外吃過的最好的拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
沙田區比較好食的拉麵店
餐點：3
服務：3
氣氛：4
地點唔錯(碩門站旁)羽根絞子奴味，拉麵軟得嚟彈牙。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
當地的拉麵有配方奶粉和超市拉麵，溫熱的自來水，整體來說價格過高。
餐點：2
服務：2
氣氛：1
次次行過好多人排隊，今日walk in即食，味道中上，價錢尚合理，末去到成日想食，好快又有人排隊！
餐點：3
服務：3
氣氛：3
麵非常好吃！🤤🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
黑松露蜆貝醬油湯 豚叉燒麵
吃了醬油豬骨湯，湯底夠濃厚，做到掛湯好吃
可是叉燒太軟諗冇乜咬口，燒得再香一點會更好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
這家餐廳已經關門了